Orange voilée bouteille en grès 2024 vte_ganevat optimisant ainsi les conditions de

optimisant ainsi les conditions de maturation

With prestigious appellations such as Chablis and Saint-Bris

guaranteeing a subtle mineral expression

both dry and sweet

Fermentation occurs naturally with indigenous yeasts

Orange voilée bouteille en grès 2024 vte_ganevat optimisant ainsi les conditions deCe vin, issu 100% de Chenin, est cultiv en biodynamie sur une parcelle de 1 hectare 350 mtres d'altitude. Le sol calcaire kimmeridgien confre au vin un caractre unique. La vinification soigne inclut une macration de longue dure en amphore, suivie d'un levage de 12 mois sans collage ni filtration, prservant l'authenticit du vin. L'absence de sulfites ajouts souligne la puret et l'engagement du domaine envers des pratiques nologiques respectueuses.