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Jambon supérieur fumé en croûte feuilletée est un plat que l’on retrouve très souvent sur les tables alsaciennes
À l’œil
Le Crémant Brut d’Alsace de Colmar est un vin effervescent élégant et raffiné
offrant une effervescence crémeuse et une belle vivacité
1 tranche d’échine fumée et de lard
Edelzwicker - Robert Roth Charcuterie1/2 sel crue Jambon supérieur fumé en croûteL'Edelzwicker est un vin blanc sec et dsaltrant tout en fracheur aromatique. Assemblage de terroirs mais galement de cpages dont la rpartition change chaque millsime. Un quilibre plaisant et humble.
US$ 29.95
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