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avant de les mettre sous-vide
Chaque pot gourmand pèse 150g
Découvrez notre recette de rougaille concoctée à base de lotte du Conquet
puis nous les ajoutons à quelques ingrédients secrets
* mad eo : expression bretonne signifiant “c’est bon”
Lotte à la crème avant de les mettre sous-videTestez notre deuxime recette base de lotte, cuisine la crme. Laspect ferme et dlicat de la lotte, associ aux saveurs dail de la crme, se marieront parfaitement avec notre far noir maison. rchauffer dans une casserole feu doux pendant 8 10 minutes. Pour le far noir, rien de plus simple : 2 3 minutes dans une pole avec du beurre demi sel et mad eo* ! * mad eo : expression bretonne signifiant cest bon
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