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ou utilisez-la pour garnir un gâteau maison
avec le fameux pain au beurre
À tartiner sur des toasts grillés
dans un yaourt nature
presque en massue
Feuilles d'Atoumo de Martinique L'épicerie ou utilisez-la pour garnir unFeuilles d'atoumo fraches de Martinique L'atoumo (Alpinia zerumbet) est l'une des plantes les plus emblmatiques des jardins croles : on dit qu'il n'existe gure de maison en Martinique sans un plant d'atoumo proximit. La plante, qui pousse en touffes pouvant atteindre trois mtres, est aussi connue en anglais sous le nom de shell ginger, en rfrence ses fleurs en forme de coquillage de porcelaine. Ses longues feuilles vert sombre, brillantes et lgrement
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