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c’est du côté de l’Italie que nous sommes allés chercher une pépite… la noisette du Piémont IGP
Et nous adorons les chats
Une crème glacée délicate et singulière
Fruits enrobés : chocolat noir (pâte de cacao
DDM* : 3 mois
Thé blanc Écailles de Dragon du Vietnam low_stock c’est du côté de l’Italieen quelques mots : Ce th blanc rare et mconnu est issu dune varit de thiers sauvages poussant au nord du Vietnam, dans la province de H Giang, environ 2000 mtres daltitude. Son nom vietnamien est Duoi Rong. Les jeunes bourgeons sont cueillis au printemps puis sont schs au soleil avant d'tre torrfis. Ils offrent de jolis reflets violacs. Le parfum et les saveurs de ce th blanc sont uniques, fruits et floraux. Il peut tre infus une dizaine de fois, peut
