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jeune vigneron de l'AOC à la tête d'un petit paradis de 5 hectares à Chanos-Curson dans la Drôme
de fruits blancs et d'agrumes
A déguster de préférence rafraichi autour de 13°C
de la tomme au foin aux chocolats d'origine de Puyodebat
espiègle et tellement digeste
Médoc 2022 (AOC) à compléter jeune vigneron de l'AOC à#Exclu #Biodynamie 3 hectares, 2 chevaux, des vignes de 60 ans pargnes par la chimie depuis toujours, 15 ans de biodynamie et dsormais des vinifications sans sulfite ; ou tout lart de Brice Alban de remettre le Mdoc sur la carte des grands vins nature, la sagacit paysanne cheville au corps. Cabernet sauvignon pour la charpente et la fracheur, merlot pour le velours et la profondeur, travail au cheval, vendanges manuelles bien sr, double tri du raisin
