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la prune et une touche de réglisse
résultat d’une méthode qui a fait ses preuves
qui permettent d'équilibrer l'ensemble
pamplemousse
Au-delà de sa douceur délicate et de son umami plaisant typiques du « saké naturel » brassé de manière orthodoxe
Niida Honké Shizenshu Junmai Genshu 85 720ml Nigori la prune et une toucheCatgorie : Junmai Volume (ml) : 720 Degr d'alcool : 16. 0 Rgion de provenance : Fukushima Brasserie : Niida Honk Varit de riz : Toyonishiki Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 85% C'est le premier "sak nature" du Japon, le standard de la gamme Shizen shu , et c'est un sak junmai avec un maximum d' umami du riz apport par le processus de brassage kumidashi en quatre tapes, quilibr par la ferme acidit, caractristique du Kimoto. Un sak gnreux
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