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Marie-Antoinette Cake OP1 Tempérage du chocolat : maîtriser

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Description

Tempérage du chocolat : maîtriser la brillance et la texture

en développant votre créativité et votre technique professionnelle

Combinaison des couleurs et harmonisation avec le thème

Décoration et présentation : mise en valeur esthétique des gâteaux pour un rendu professionnel

Kunafa et Pistache

Marie-Antoinette Cake OP1 Tempérage du chocolat : maîtriser

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