Crème glacée à la verveine du Velay purée de fruits de la

purée de fruits de la passion

va délicatement colorer ce sorbet plein de peps au pomelo

Ce nougat blanc aux amandes et aux pistaches très tendre et aux douces notes de miel vous transportera directement dans nos garrigues gorgées de soleil et de senteurs sauvages

pistaches AOP de Bronte

chocolat au lait (sucre

Crème glacée à la verveine du Velay purée de fruits de laen quelques mots : La verveine citronnelle du jardin de la chocolaterie est en pleine forme et nous avons dcid de la mettre lhonneur dans cette cration glace!! En effet, cette verveine odorante (aloysia citrodora) est un bijou darmes provenant de lhuile essentielle contenue dans ses feuilles. Originaire des Andes, elle peut pousser jusqu 3000 mtres daltitude et est trs utilise en parfumerie, aromathrapie, cuisine ou encore pour llaboration de tisanes