Talon de jambon serrano "Aragon" désossé 22 mois Taille:1,265kg très frais et une belle

très frais et une belle finale

Un profil original pour cette cuvée composée majoritairement de Monastrell (cépage autochtone très présent sur la zone de Yecla)

ou en fin de repas avec un petit filet d'huile d'olive 100% arbequina

Conserver le jambon dans un endroit sec

Un vin précis et atypique

Talon de jambon serrano "Aragon" désossé 22 mois Taille:1,265kg très frais et une belleUn trs beau jambon serrano avec un minimum de 22 mois d'affinage naturel. Les jambons sont affins Cedrillas, au nord de Teruel 1400 mtres d'altitude. C'est une zone qui grce aux importantes variations de tempratures et au climat sec possde de superbes conditions d'affinage. C'est un jambon puissant en gout, avec une belle texture bien affine, typique d'un jambon serrano. Un trs bon rapport qualit prix. A dguster avec des amis autour d'un belle