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C'est un choix idéal pour un apéritif ou des plats légers d'été
on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs
agrumes et une touche florale élégante
avec au nez des arômes fleuries
Accords mets-vins : Plats simples et savoureux
Clos des Papes - Châteauneuf-Du-Pape - Paul Avril - 1985 - rouge - 75cl cepage_Folle Blanche C'est un choix idéal pourComme l'accoutum Chteauneuf du Pape, cette cuve est un assemblage de nombreux cpages. A une majorit grenache viennent s'ajouter du mourvdre, de la syrah, de la counoise, du muscardin et du vaccarse. Tous sont plants dans le clbre terroir de galets de l'appellation. Ceux ci ont comme particularit d'accumuler la chaleur pendant le jour et de la restituer la vigne durant la nuit. Les vendanges sont bien videmment manuelles et un tri slectif est effectu
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