Grenadille ile de la reunion Elle est préparée par Les

Elle est préparée par Les Confituriers de La Réunion avec des fruits sélectionnés et du sucre de canne réunionnais

Autres noms : Malay apple

qui cède légèrement sous le doigt

Son goût est franc : acidulé d'abord

Sa chair se tient bien à la découpe

Grenadille ile de la reunion Elle est préparée par LesLa grenadille d'quateur, appele granadilla en Amrique du Sud, est la cousine douce du fruit de la passion : mme famille botanique, celle des passiflores, mais un profil bien plus sucr, presque sans acidit. Sous sa coque lisse jaune orang, sa pulpe juteuse renferme de petites graines croquantes et dveloppe des notes de poire, de vanille et de melon. Comment la choisir et la conserver Une coque bien colore, sans taches molles, est signe de maturit. La