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Expression sur un nez floral et minéral
son cépage de prédiclection
Ingrédient :Boulettes de Viande de porc (Viande de Porc (73%)
Olivier Boulin
Le Domaine de Villeneuve
Maxime Crotet, VDF 2024, Pinot Noir, Bourgogne Antoine Lienhardt Expression sur un nez floralVDF 2024, Pinot Noir Appellation : Vin de France Rgion : Bourgogne Cpage : Pinot Noir Volume : 75cl Originaire du Pays beaunois, Maxime Crotet a grandi dans lunivers du vin, son grand pre tenant l'Hostellerie de Levernois. Il se forme chez Frdric Cossard, o il apprend la viticulture biologique et la vinification sans soufre. Aprs une dizaine d'annes, il lance son propre ngoce en 2021, trouvant une cuverie Beaune. L'abus d'alcool est dangereux pour la
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