Carré or les truffes restauration issu d'une sélection minutieuse de

issu d'une sélection minutieuse de 4 grands crus d'arabicas

un assortiment de 22 chocolats fins

pinot noir et meunier)

Une tranche de gourmandise proposée par la maison Pebeyre : de délicieuses truffes tuber melanosporum associées à un foie gras sélectionné pour sa texture onctueuse

Savourez-le avec un pain légèrement toasté ou accompagnez-le d'un vin moelleux pour une dégustation encore plus mémorable

Carré or les truffes restauration issu d'une sélection minutieuse deUn lgant Carr Or compos de 16 truffes la ganache mousseuse enrobe de poudre de cacao, Des truffes qui se distinguent par leur caractre trs charnu et leur fort got de cacao nature, Jean Paul Hvin prsente la truffe dans son plus simple appareil : nature, Une recette efficace puisqulabore et inchange depuis de nombreuses annes, En tant que Meilleur Ouvrier de France, Jean Paul Hvin subjugue la truffe en chocolat : un savoir faire artisanal et des matires