Filet d'épaule Taille:± 300 g Si vous n’êtes pas un

Si vous n’êtes pas un pro du fumoir

pleine de goût et qui est à s'en lécher les doigts

Peau 2 : 62 x 83 pouces

une généreuse et savoureuse portion de contrefilet

cette marinade sèche à base de thé noir Lapsang Spouchoug et d'épices fumées vous sortira de la routine

Filet d'épaule Taille:± 300 g Si vous n’êtes pas unLe filet d'paule est galement un steak dcouvrir. Plus tendre et de texture plus fine que la bavette, il est trs gouteux. Il gagne tre marin et tre servi coup dans le sens contraire des fibres aprs cuisson. On peut galement le servir en croute! Cuisson : Cette pice est griller et est son meilleur saignante ou medium saignante. Pour la cuisson parfaite, rfrez vous nos astuces de cuisson ici.