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- Les passionnés de pâtisserie et boulangerie artisanale
de chocolat noir 72% de cacao
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Le Pain au Cacao - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine farines En fonction du lieu etPlongez au cur de la magie de No pour apprendre raliser votre pain au cacao artisanal, grce ce cours vido anim par Marie Laure Frchet, amie des Matres de mon Moulin, passionne de boulangerie et dfenseure des bls anciens. Ce cours vous guide pas pas pour confectionner un pain au cacao et ppites de chocolat au got authentique, moelleux et aromatique, partir de farine frache de Bl ancien Blanc de No, cultiv en Occitanie et moulu avec soin par nos matres
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