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MINÉRAL ET PROFOND
POIVRE D'ÂNE
VINIFICATION : RESTÉS 2 SEMAINES SUR PEAUX DANS DES MARCS DE MUSCAT EN CUVE
LES MOTS DE SATRIALE : UN BLANC BIEN FRAIS ET FACILE À BOIRE
SÉMILLON BLANC
ME LIBÉREZ PAS JE M'EN CHARGE Vin MINÉRAL ET PROFONDJEROME GALAUP TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : OCCITANIE FRANCE CPAGES : DURAS, FER SERVADOU, PRIUNELARD, MAUZAC VERT, MUSCADELLE VINIFICATION : LEVAGE : MILLSIME : 2020ALCOOL : 13___ METS : POULPE GRILL OU GYOZAS LES MOTS DE SATRIALE : UN ROUGE COMPLEXE ET D'UNE FRAICHEUR EXTRME, DES NOTES DE CASSIS ET D'ABRICOT, UN TANIN SOUPLE QUI APPORTE UNE STRUCTURE EN BOUCHE___ DOMAINE Issu d'une famille de vignerons, Jrme Galaup a repris l'exploitation familiale
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