Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm Nagasaki Selbst die einfachsten Schneidarbeiten werden

Selbst die einfachsten Schneidarbeiten werden mit einem handgefertigten Messer aufgewertet

Ideal für Techniken wie Julienne

Das Higonokami ist ein traditionelles japanisches Messer

Diese Saya-Scheide aus Magnolienholz ist die perfekte Ergänzung für Ihr 165 mm Bunka-Messer

Genießen Sie professionelle Qualität mit diesem Gyuto aus Aogami #2 mit Kurouchi-Finish und elegantem Büffelhorn-Ebenholz-Griff in 210mm

Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm Nagasaki Selbst die einfachsten Schneidarbeiten werdenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit