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Einfach die Flasche direkt im Wasserbad auf ca 70°C erwärmen und fertig ist das leckere Glühkriek (Glühbier) mit fruchtiger Säure und winterlichen Gewürzen
Die Flaschengärung verstärkt seine Komplexität und macht ihn zu einer verfeinerten Wahl für Bierliebhaber
Oktober 2023 abgefüllt
erdigen Komplexität von Brettanomyces
zeigt es eine cremige
Hoppebräu Gipfeltreffen Sour Blend 0,375l Bierstil_Trappist Einfach die Flasche direkt imGipfeltreffen Barrique Edition 2023 haben wir gemeinsam mit Orcabru, Guggenbru und dem Bierdoktor erstmals unser dunkles Weibier Gipfeltreffen gebraut ein kollaborativer Sud, der Handwerk, Leidenschaft und Brauereifreundschaft vereint. Ein Teil dieses besonderen Bieres wurde von Matthias (Guggenbru) in ein Barrique Fass in seinem Sour Keller im Bozner Norden gelegt. Dort durfte es in aller Ruhe reifen. Wilde Mikroorganismen vergoren den verbliebenen
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