Cabernet Sauvignon "Lafoa" Kellerei Schreckbichl 0,75l Ploner Maischegärung bei 26°C mit 7-tägiger

Maischegärung bei 26°C mit 7-tägiger Mazerationszeit

Abends werden die fleischigen Trauben durch erfrischende Fallwinde abgekühlt

schotterhaltige

Weißburgunder ist die in Südtirol am meisten angebaute Rebsorte

Die süße Verführung

Cabernet Sauvignon "Lafoa" Kellerei Schreckbichl 0,75l Ploner Maischegärung bei 26°C mit 7-tägigerWir blicken auf keine langjhrige Geschichte zurck, und wir sind kein Familienbetrieb. Wir sind eine der jngsten Kellereien Sdtirols und hinter der Kellerei steht nicht eine, sondern 300 Familien. Diese arbeiten das ganze Jahr ber im Weinberg manche nur im Nebenerwerb und liefern uns jeden Herbst ihre wertvollen, von Hand gelesenen Trauben. Guter Wein beginnt im Weinberg: fr jede Sorte wird der ideale Standort oft an der Sdtiroler Weinstrae gewhlt,