Alta Langa Blanc de Blancs Extra Brut DOCG - Fontanafredda Annata:2022 heritage of Oltrepo' Pavese

heritage of Oltrepo' Pavese

Grape variety: Moscato d'Asti

un vino che è tanto un piacere per le papille gustative quanto un viaggio attraverso la tradizione enologica italiana

with an aftertaste that harks back to berries and dark chocolate

come fragole e lamponi

Alta Langa Blanc de Blancs Extra Brut DOCG - Fontanafredda Annata:2022 heritage of Oltrepo' PaveseAlta Langa Blanc de Blancs Il Blanc de Blancs Alta Langa DOCG di Fontanafredda emerge come un esemplare distinto di eleganza e equilibrio, risultato di un'attenta selezione di Chardonnay coltivato sulle colline di Castino. L'unione tra le argille bianche e le sabbie calcaree a 600 metri d'altitudine, con esposizione a est sud est, dota questo vino di un carattere unico. La raccolta delle uve, attuata con meticolosa cura tra fine agosto e inizio