Salmis de Palombe Jambon de Bayonne Support à jambon avec son

Support à jambon avec son couteau à lame fine spécialement conçue pour découper de belles tranches de jambon de Bayonne ou jambon Manex

Sauces Basques traditionnelles Sakari forte 25 cl et douce 25 cl : Une sauce riche et savoureuse préparée avec des ingrédients sélectionnés avec soin dont la recette est transmise de génération en génération dans la famille Petricorena

1 Sachet d’Orangettes au chocolat noir Laia 100 g : Fabriquées artisanalement par la Chocolaterie Laia à Saint Etienne de Baigorry

l'Argent en 2016 et le Bronze en 2017

Composition du pack :

Salmis de Palombe Jambon de Bayonne Support à jambon avec sonLonguement mijote dans du vin rouge Avec des pices et des petits morceaux de jambon de Bayonne Chair fine et succulente du pigeon sauvage Convient pour 1 2 couverts (1 palombe entire cuisine) Faire chauffer feu doux 20mm