トリカリノスボッタルガ・パウダー 40g×1 MASI 醸造方法：それぞれのブドウは完全に熟した時に別々に収穫され、短い期間のマセレーションが行われます。発酵は果皮との接触なしで15℃～24℃で行われ、温度を下げることにより発酵を終わらせます。澱引き後、熟成はスラヴォニア産とアリエ産のオーク樽で約4ヶ月間行った後、1ヶ月間ボトル内で熟成されます。

Name: トリカリノス ボッタルガ・パウダー 40g×1 MASI 醸造方法：それぞれのブドウは完全に熟した時に別々に収穫され、短い期間のマセレーションが行われます。発酵は果皮との接触なしで15℃～24℃で行われ、温度を下げることにより発酵を終わらせます。澱引き後、熟成はスラヴォニア産とアリエ産のオーク樽で約4ヶ月間行った後、1ヶ月間ボトル内で熟成されます。
Brand: seht-mal-nach-seeth.de
SKU: 46045665073
Price: 2592.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.0135 (23 reviews)

SKU: 46045665073

4.0

EUR2592.00 EUR2612.00

Pay in 4 interest-free payments of $648.00 Learn more

Shipping Estimate
USA

USA

CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 3 - Sep 8

Description

醸造方法：それぞれのブドウは完全に熟した時に別々に収穫され、短い期間のマセレーションが行われます。発酵は果皮との接触なしで15℃～24℃で行われ、温度を下げることにより発酵を終わらせます。澱引き後、熟成はスラヴォニア産とアリエ産のオーク樽で約4ヶ月間行った後、1ヶ月間ボトル内で熟成されます。

＊原産国名イタリア

醸造方法：12〜15日間、ステンレスタンクで発酵し、14〜16日間ステンレスタンクで熟成されます。

容量・入数：40g ×1

ペアリング : トマトを使った料理、リゾット、ピッツァ、魚介類など

トリカリノスボッタルガ・パウダー 40g×1 MASI 醸造方法：それぞれのブドウは完全に熟した時に別々に収穫され、短い期間のマセレーションが行われます。発酵は果皮との接触なしで15℃～24℃で行われ、温度を下げることにより発酵を終わらせます。澱引き後、熟成はスラヴォニア産とアリエ産のオーク樽で約4ヶ月間行った後、1ヶ月間ボトル内で熟成されます。1856 () 25 40g 1

Exchange/Return Notes