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ストゥポーレ - CAMPO ALLE COMETE (カンポ・アッレ・コメーテ) 750ml x １本 TENUTE LUNELLI ペアリング：ミートソースのパスタ、肉のローストやグリル、仔羊の料理

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Description

ペアリング：ミートソースのパスタ、肉のローストやグリル、仔羊の料理

17-20℃で自生酵母による自然発酵を行います。熟成はステンレスタンクにて11月～12月の寒い時期に行われます。ノンフィルター。

格付：メンフィDOC

ペアリング：アペリティフ、魚介料理、トマトベースの料理、ピッツァ、卵料理など

醸造方法 : 温度管理されたステンレスのタンクで厳選酵母を使用して発酵。一部オーク小樽を使用。8ヶ月間瓶内熟成。

ストゥポーレ - CAMPO ALLE COMETE (カンポ・アッレ・コメーテ) 750ml x １本 TENUTE LUNELLI ペアリング：ミートソースのパスタ、肉のローストやグリル、仔羊の料理DOC : 310

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